東日本大震災以降、食を通じて様々な支援を行ってきた「Rebirth 東北フードプロジェクト」。
2011年11月より三菱地所グループが、「丸の内シェフズクラブ」と東北エリアのシェフたちと連携し、
宮城県仙台市から本格的な活動をスタートさせました。

その目的は、優れた東北の食材を使った新商品・新メニューの開発を行い、東北と丸の内における継続的な相互交流を通して、
生産者～レストラン～消費者をつなげながら、東北の食のブランドを再生することです。
東北と丸の内を往復して、東北の生産者、料理に関わる人々との協力関係を築き、新たな消費活動を生み出すため、
プランニングと情報発信のサポートを続けています。プロジェクトを通じて、構築した地方と首都圏のネットワークを、
今後も様々な活動に活かしていきますので、応援してください。