運営会社：有限会社マイティー千葉重
京都発イタリアンとして人気のイタリア料理店｢イル ギオットーネ｣（本店／京都他、東京丸の内店など数店舗）の笹島シェフと､仙台の「デル・カピターノ」の庄子シェフが連携・監修し､石巻が養殖発祥の地であり、生産量日本一のギンザケを使用し､石巻の加工会社・木の屋石巻水産で製造しました。サケとクリームソースという相性の良い組み合わせに、ほのかな柚子の香りと、地元の高砂味噌醤油の白味噌が加わった､笹島シェフの感性が光る味わいをお楽しみいただけます。
【シェフ：笹島保弘氏×庄子達広氏】
日本一の銀鮭生産量を誇る石巻、特に金華山周辺海域はリアス式海岸による複雑な海流のおかげで程よく身が締まり、適度に脂がのっています。きめ細かい身質で繊細な味わいをクリームソースでまろやかに仕上げました。
写真提供：みやぎ銀ざけ振興協議会
| 商品名 | 石巻産銀鮭のクリームスープ仕立て ～ ゆずの香り ～ |
希望小売価格 （税別/缶） |
1缶 630円 |
|---|---|---|---|
| JANコード | 4941512100641 | 入り数 | 24缶入 |
| 最低発注単位 (発注ロット) |
2c/s（48缶） | リードタイム | 発注から最短3日 ※土・日・祝日は受注発送不可 |
| 原材料 | 銀鮭（宮城県産）、白菜、植物性クリーム（植物性油脂、乳等を主要原料とする食品、還元水飴、その他）、白いんげん、味噌、ゆず、乳化剤、乳清ミネラル、増粘剤（加工でん粉、増粘多糖類）、pH調整剤、（原材料の一部に大豆を含む） | 栄養成分 (アレルギー表示) |
アレルギー物質乳 |
| 保存方法 | 直射日光を避け 常温保存 | 賞味期限 | 製造日から3年間 |
| 商品サイズ | 縦（高さ）81mm×横（直径）68mm 内容量 225ｇ |
梱包サイズ | 箱/材質：段ボール 縦（高さ）90mm×横（幅）280mm 奥行き 415mm |
| 包装容器、材質 | 缶：アルミ・スチール ラベル：紙 |
