運営会社：有限会社マイティー千葉重
「イグレック丸の内」「神戸北野ホテル」の山口シェフと仙台「ビストロアンセルクル」の佐々木シェフが連携・監修し、高品質の缶詰で知られる木の屋石巻商店で製造した缶詰です。
フレンチシェフのこだわりを感じる特製のルーは、石巻産サントマトをベースに、９種類のスパイスとフルーツ、ペーストしたじゃがいもとココナッツミルクが調和した、マイルドで香り高く、辛さが苦手な方でもお楽しみいただける、うまみたっぷりの味わいです。
宗太カツオは、香草とオリーブオイルで丁寧にマリネし、小骨ごとムダ無く食べられるように柔らかくしました。カツオとルーのうま味が奏でる味わいのハーモニーをお楽しみ下さい。
【シェフ：山口浩氏×佐々木現人氏】
マリネ下宗太カツオに合わせたのは9つのスパイスで深みを出したルー。隠し味には、製造会社木の屋石巻水産の看板商品「鯨の大和煮」のタレを加えました。スパイシーでありながら、マイルドに仕上げました。
| 商品名 | 石巻宗太カツオとトマトのうまみカレー | 希望小売価格 （税別/缶） |
1缶 650円 |
|---|---|---|---|
| JANコード | 4941512100870 | 入り数 | 24缶入 |
| 最低発注単位 (発注ロット) |
2c/s（48缶） | リードタイム | 発注から最短3日 ※土・日・祝日は受注発送不可 |
| 原材料 | カツオ（宮城県産）、ココナッツミルク、トマト（宮城県産）、ブイヨン、玉ねぎ、じゃがいも、オリーブ オイル、バナナ、リンゴピューレ（リンゴ、クエン酸）、牛乳、香辛料、食塩、カゼインナトリウム、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、 酸味料、増粘剤（グァーガム）、香辛料抽出物、香料、酸化防止剤（V.C）、（原材料の一部に小麦、乳、大豆、牛肉を含む） | 栄養成分 (アレルギー表示) |
アレルギー物質小麦 |
| 保存方法 | 直射日光を避け 常温保存 | 賞味期限 | 製造日から3年間 |
| 商品サイズ | 縦（高さ）81mm×横（直径）68mm 内容量 225ｇ |
梱包サイズ | 箱/材質：段ボール 縦（高さ）90mm×横（幅）280mm 奥行き 415mm |
| 包装容器、材質 | 缶：アルミ・スチール ラベル：紙 |
